基隆泡泡冰
看到這綿密的泡泡冰了嗎,有很多經典口味,
而且都是現點現手工做的歐!!!
這家泡泡冰店可是連冬天都會有很多人買的。
淡水阿給
油豆腐的中間挖空,
然後填充炒過的冬粉、浸泡滷汁,用魚漿來封口,最後蒸熟,
食用前再淋上甜辣醬。
台灣經典小吃之一。
新竹米粉
新竹赫赫有名的炒米粉,
粗粗的米粉咬起來特別有口感,
感覺還可以咬很久,
肉燥的調味也非常好,
到新竹,一定要去炒米粉!
台灣經典小吃之一。
彰化肉圓
有嚼勁的外皮以甘薯粉製作,
咬起來QQ的,
內餡有豬肉絞肉、筍子和香菇,
再搭配那個配醬,
吃起來真是令人讚不絕口呢!!!
台灣經典小吃之一。
鹿港麵線糊
麵線糊顏色看起來還滿白的,
不過卻很有味道,
麵線超級軟,
簡直入口即化,
還有一些肉絲,
感覺真的很划算又值得,
一種完全古早味的味道。
嘉義民雄鵝肉
提到嘉義民雄好吃的料理,
民雄鵝肉街的名氣是遠近皆知。
而這邊的鵝肉在烹調上有其獨門技術,
使得鵝肉肉質鮮美有彈性,
而在醬料及湯頭上也非常講究,
因此來到民雄一定要來嚐嚐
這裡美味的鵝肉料理。
地點:民雄火車站前的和平路與民族路交叉口
嘉義雞肉飯
嘉義雞肉飯是嘉義人常吃的一種菜式,
傳統的料理法為在白飯上鋪上雞肉,
為了突顯不同口味,還用特製醬料,
改為切成肉絲,讓雞肉飯更好吃,
還可搭配用熬煮火雞肉的湯頭,
做成美味的金針湯排骨、苦瓜排骨湯。
台南阿江鱔魚意麵
這家「阿江炒鱔魚」
真的很老字號,
因為陳年的裝潢
很直接顯露出歷史的痕跡,
很有古早味。意麵很軟Q,
滋潤的醬汁與滑溜溜的鱔魚滑進口中,
口感相當滑順,整碗配料相當簡單,
卻讓人吃的爽快。
地址:台南市民族路三段89號
電話:0937-67105
營業時間:17:00~02:00
真的很老字號,
因為陳年的裝潢
很直接顯露出歷史的痕跡,
很有古早味。意麵很軟Q,
滋潤的醬汁與滑溜溜的鱔魚滑進口中,
口感相當滑順,整碗配料相當簡單,
卻讓人吃的爽快。
地址:台南市民族路三段89號
電話:0937-67105
營業時間:17:00~02:00
台南赤崁棺財板
內餡是以小卷、
雞肉丁還有蔬菜等一起勾芡做成的,
棺材盒子則是用厚片土司先油炸過,
炸的金黃色的外皮,
內餡淋上白稠的濃湯,
帶點台南的甜味,
配上酥脆的外皮吃起來相當可口。
地址:台南市中西區中正路(康樂市場編號180號)
電話:06-224-0014
營業時間:10:30-22:00(無休假日)
高雄岡山羊肉爐
鮮嫩無比的羊肉,
經過鍋底湯汁烹煮過,
羊肉咬下有湯汁從肉塊中滲出,
完全不乾柴,又鮮又嫩又多汁,
帶骨的羊肉外皮非常的Q,
略帶脆性又帶Q勁,沾點醬,就是美味的料理啦。
經過鍋底湯汁烹煮過,
羊肉咬下有湯汁從肉塊中滲出,
完全不乾柴,又鮮又嫩又多汁,
帶骨的羊肉外皮非常的Q,
略帶脆性又帶Q勁,沾點醬,就是美味的料理啦。
屏東正宗萬巒林家豬腳
每隻精挑細選的豬腳與精心調製的醬料,
一塊肉、沾點醬,在入口的剎那,
洋溢在人們臉上的幸福,
讓美味在記憶裡飄香,
就是林家豬腳最難以言喻的驕傲。
屏東縣萬巒鄉萬巒村民和路1號之4
宜蘭羅東蒜味肉羹
宜蘭小吃就是料豐富又平價,
擺上一大匙炸過的蒜末,
切成大塊的肉羹吃起來Q嫩極了,
剛上桌香氣四溢,
羹湯勾的欠都很濃郁!
喜歡吃肉羹的人
一定不要忘記來宜蘭吃,
你一定會愛上的。
台北三峽金牛角麵包
表面油亮光澤的金牛角,
是三峽的美麗代表。
濃濃奶香的三峽金牛角麵包,
充滿了三峽的味道,
以三峽的傳統型態驚艷全台!