品悅糖【法式‧甜點】
《沒有名字的甜點店》妳是否在看偶像劇時,
也一直想著一定要吃到那個甜點呢,
現在,
讓我介紹完這些誘人的甜點之後,
妳可以隨時馬上出發,
去看看是不是真的有那麼好吃喔!
檸檬泡芙塔 150 元
本店招牌檸檬奶油醬搭配檸檬泡芙,
酸甜的檸檬不刺激卻帶有溫厚的韻味,
每每食用過後天然的檸檬香氣仍在口中久久不能散去,
滋味總讓人回味。
6 吋 890 元;8 吋 1280 元 (須三天前來電預訂)
本店招牌檸檬奶油醬搭配檸檬泡芙,
酸甜的檸檬不刺激卻帶有溫厚的韻味,
每每食用過後天然的檸檬香氣仍在口中久久不能散去,
滋味總讓人回味。
6 吋 890 元;8 吋 1280 元 (須三天前來電預訂)
焦糖蘋果千層酥 170 元
這是一道手工相當繁複的經典法式甜 點,
也是品悅糖的招牌之作,
香氣十 足的酥脆千層配上經典款焦糖卡士達 和微酸蘋果丁,
整體口味清爽不甜膩, 味覺和口感都是十足的豐富,
讓人吃 完總是回味無窮,難以忘懷。
品悅糖 為保持千層酥皮的酥脆口感,堅持現 點現作,
而非直接冰在冰箱中販售, 讓客人永遠能感受最具誠意的千層酥 甜點。
方型六人份 1020 元;方型八人份 1360 元 ;方型十人份 1700 元
這是一道手工相當繁複的經典法式甜 點,
也是品悅糖的招牌之作,
香氣十 足的酥脆千層配上經典款焦糖卡士達 和微酸蘋果丁,
整體口味清爽不甜膩, 味覺和口感都是十足的豐富,
讓人吃 完總是回味無窮,難以忘懷。
品悅糖 為保持千層酥皮的酥脆口感,堅持現 點現作,
而非直接冰在冰箱中販售, 讓客人永遠能感受最具誠意的千層酥 甜點。
方型六人份 1020 元;方型八人份 1360 元 ;方型十人份 1700 元
京都抹茶塔 160 元
嚴選京都帶回的頂級抹茶粉製成 抹茶慕斯和抹茶甘那許,
濃郁溫和 的茶香在口中久久無法消散,
香酥 的原味法式塔皮和黑糖布丁更突 顯出茶味的沈著。
法式與日式結合,
卻有著看似衝突的和諧
6 吋 990 元;8 吋 1450 元
覆盆子馬卡龍 190 元
以新鮮覆盆子搭配玫瑰荔枝白巧 克力和杏仁蛋白餅,
新鮮覆盆子 的鮮美風味和口感總令人驚喜,
品悅糖堅持品質,選用最好的進 口新鮮覆盆子,
果粒就像剛從枝 芽上採摘下來的紅潤飽滿,
酸甜 中和的風味是這樣和諧。
6 吋 1200 元
七彩馬卡龍禮盒
地址(一):台北市大安區大安路一段 169 巷 6 號(大安店)
電話:02-23252396(務必訂位)
營業時間:13:00~21:00(週五~週日 22:00)
地址(二):台北市大安區金華街 223 號
電話:02-33222833 (若要將甜點做成蛋糕大小 6、8 吋,前三天電話預訂)
FB: https://www.facebook.com/LaFamilleTouliu?fref=ts
電話:02-23252396(務必訂位)
營業時間:13:00~21:00(週五~週日 22:00)
地址(二):台北市大安區金華街 223 號
電話:02-33222833 (若要將甜點做成蛋糕大小 6、8 吋,前三天電話預訂)
FB: https://www.facebook.com/LaFamilleTouliu?fref=ts
La Famille 法米【法式˙甜點】
招牌老媽媽檸檬塔 80 元
選用來自屏東的檸檬入口即吃得到天然檸檬汁的酸味
接著是雞蛋與奶油調和的香氣
搭配酥脆的塔殼,
呈現酸甜交加的溫潤口感
選用來自屏東的檸檬入口即吃得到天然檸檬汁的酸味
接著是雞蛋與奶油調和的香氣
搭配酥脆的塔殼,
呈現酸甜交加的溫潤口感
可娜蕾
叮叮噹叮叮噹
可否聽到我用幸福鈴可娜蕾發出的祝福鈴聲呢?
這顆鈴噹來頭可不小
據說是在 16 世紀波爾多地區修道院為了救濟貧苦的人們所做的愛心甜點
外層焦香酥脆、內口感濕潤並散發濃郁的雞 蛋與牛奶的香味
是大人小孩都愛吃的點心喔
叮叮噹叮叮噹
可否聽到我用幸福鈴可娜蕾發出的祝福鈴聲呢?
這顆鈴噹來頭可不小
據說是在 16 世紀波爾多地區修道院為了救濟貧苦的人們所做的愛心甜點
外層焦香酥脆、內口感濕潤並散發濃郁的雞 蛋與牛奶的香味
是大人小孩都愛吃的點心喔
巧克力香蕉
平凡中的不平凡,法國巧克力與台灣香蕉的無國界甜美愛戀!
普遍常見的巧克力香蕉在法米招牌的香酥塔殼中傳出戀情了~
法國生巧 克力與焦糖香草香蕉內餡,
再加上 新鮮焦糖烤香蕉擠上香草香堤,
灑 上脆片與法國米歇爾莊園巧克力 豆,
一發不可收拾的戀愛甜點 等 您來品嚐!
平凡中的不平凡,法國巧克力與台灣香蕉的無國界甜美愛戀!
普遍常見的巧克力香蕉在法米招牌的香酥塔殼中傳出戀情了~
法國生巧 克力與焦糖香草香蕉內餡,
再加上 新鮮焦糖烤香蕉擠上香草香堤,
灑 上脆片與法國米歇爾莊園巧克力 豆,
一發不可收拾的戀愛甜點 等 您來品嚐!
哈密瓜塔
混和在地水果的法國味,
一顆顆新 鮮飽滿圓潤的哈密瓜,
悄悄爬上裝 著百香果內餡與覆盆子慕斯的塔殼 上,
圍上法國白巧克力融合巧克力 脆片的裙襬,
灑上雪花般的糖粉,
就是法米獨特的哈密瓜塔!
混和在地水果的法國味,
一顆顆新 鮮飽滿圓潤的哈密瓜,
悄悄爬上裝 著百香果內餡與覆盆子慕斯的塔殼 上,
圍上法國白巧克力融合巧克力 脆片的裙襬,
灑上雪花般的糖粉,
就是法米獨特的哈密瓜塔!
地址: 台中市西區向上路一段 79 巷 16 號
電話:04-2301-1060
店內每人最低消費 150;
用餐時間兩小時
營業時間: 11:00~19:00 (週二公休)
FB: https://www.facebook.com/LaFamilleTouliu?fref=ts
電話:04-2301-1060
店內每人最低消費 150;
用餐時間兩小時
營業時間: 11:00~19:00 (週二公休)
FB: https://www.facebook.com/LaFamilleTouliu?fref=ts
Petite Amie 珀達蜜【法式˙甜點】
幸福人氣商品 甜點神話 (泡芙塔)
甜蜜的幸福 持續漫延中,
當酥脆的泡 芙與黑醋粒相遇,
一個顛覆傳統的創 新組合。
主廚運用焦糖的苦甜焦香帶 出泡芙的淡淡香氣,
再搭配入口即化 的黑醋栗奶油內餡,
勾勒出莓果的酸 甜,瞬間感受到甜蜜滋味,
是一款珀達蜜的人氣商品,
同時也是非常適合與您朋友、家人分享的幸福甜點!
草莓樂園(草莓慕斯夾心) 120 元
在繽紛的樂園裡,
旋轉歡笑,
在酸甜的美妙滋味裡,共享幸福。
珀達蜜-歡樂草莓季,
11/30 正式上市。
可可誘惑 (厄瓜多爾巧克力) 135 元
來自厄瓜多爾的莊園級巧克力,
搭配主廚 特製牛奶糖,
美好地融入於珀達蜜的慕斯中.
絲綢般滑順的口感在舌尖上滑過,
濃郁的甘醇甜味誘惑了味蕾感受,
那一口厚 實的幸福感,在微涼的初秋留下溫暖深情感動。
來自厄瓜多爾的莊園級巧克力,
搭配主廚 特製牛奶糖,
美好地融入於珀達蜜的慕斯中.
絲綢般滑順的口感在舌尖上滑過,
濃郁的甘醇甜味誘惑了味蕾感受,
那一口厚 實的幸福感,在微涼的初秋留下溫暖深情感動。
黑色心跳
一場午後的雷陣雨,
然後一道彩虹出 現的驚喜,
黑色心跳的悸動。
苦甜的黑巧克力中, 藏匿著酸酸的檸檬餡,
味蕾上那道彩虹的驚喜,
是慰勞認真工作的自己, 最棒的禮物!
糖糖女孩 (焦糖蘋果) 110 元
以焦糖為主題的慕斯蛋糕,
內層 夾餡搭配主廚特製熬煮的蘋果,
在綿密慕斯中吃的到蜜漬蘋果的清脆口感.
這種簡單的味道
就如同生活中充滿著的小確幸.
地址:台北市大安區復興南路二段 336 號
電話:02 - 27387750
營業時間:11:00~21:00
FB: https://www.facebook.com/Cupetit
電話:02 - 27387750
營業時間:11:00~21:00
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CUPETIT 卡柏蒂杯子費南雪
地址:台北市大安區復興南路二段 336 號
電話:02 - 27387750
營業時間:11:00~21:00
FB: https://www.facebook.com/Cupetit
電話:02 - 27387750
營業時間:11:00~21:00
FB: https://www.facebook.com/Cupetit
Room 4 Dessert
北海道巧酥起士 680 元
使用四葉北海道十勝乳酪,
是來自北國的純淨乳源做出的無添加物頂級乳酪,
起士味道濃郁天然健康,並搭配新鮮雞蛋等材料,
再使用水蒸法長時間烘焙,
外圍並搭配巧克力餅乾香濃扎實且不膩,獨特造型風味絕佳。
黑白旋律芝麻蛋糕 New 680
嚴選黑芝麻粉取代麵粉以及使用戚風打法製成的蛋糕主體,
再搭配鮮奶油與巧克力淋面醬,
香氣濃郁而成份健康。
黑白兩色極具時尚簡約之外表,
傳達單純內在美味。
豔夏百香果提拉米蘇 580 元
採用純正的義大利Mascarpone乳酪,
搭配細緻的輕乳酪蛋糕與芒果果醬,
結合出清爽不甜膩的口感,冷藏後入口即化,
乳香濃郁,冷凍後食用,
滑順乳脂化的綿密口感如同冰淇淋,風味絕佳!
採用純正的義大利Mascarpone乳酪,
搭配細緻的輕乳酪蛋糕與芒果果醬,
結合出清爽不甜膩的口感,冷藏後入口即化,
乳香濃郁,冷凍後食用,
滑順乳脂化的綿密口感如同冰淇淋,風味絕佳!
法式白蘭地可可派 580 元
一層層綿滑比利時巧克力醬,
與淡淡白蘭地香氣的巧克力慕斯環繞,
內餡為清爽的法式覆盆子醬,
一點點的微酸,
美味在嘴裡,溫暖在心裡!
美式焦糖蘋果派 580
使用5顆以上新鮮蘋果切丁,
熬煮過程中加入白蘭地增加酒香外,
更添加以萊姆酒醃漬24小時的萄萄乾拌入。
最後以些微的肉桂粉和少許檸檬汁提香,
外層灑上的特製肉桂酥波蘿,口感更加酥脆,
讓蘋果派的酸甜中帶有更成熟優雅的獨特風味。
使用5顆以上新鮮蘋果切丁,
熬煮過程中加入白蘭地增加酒香外,
更添加以萊姆酒醃漬24小時的萄萄乾拌入。
最後以些微的肉桂粉和少許檸檬汁提香,
外層灑上的特製肉桂酥波蘿,口感更加酥脆,
讓蘋果派的酸甜中帶有更成熟優雅的獨特風味。
天使香蕉派 580 元
輕拂過夏日的炎熱,彷若天使潔白無瑕的氣息,
細緻綿密的香蕉口感搭配香提奶油的微微香甜,
酥鬆派皮透出陣陣蕉香,堅持無添加香精與香料,
就像母親一樣,細細呵護與照料,
只想給你最好的,
台灣香蕉的綿密與香甜,期待與您一同品嚐!
輕拂過夏日的炎熱,彷若天使潔白無瑕的氣息,
細緻綿密的香蕉口感搭配香提奶油的微微香甜,
酥鬆派皮透出陣陣蕉香,堅持無添加香精與香料,
就像母親一樣,細細呵護與照料,
只想給你最好的,
台灣香蕉的綿密與香甜,期待與您一同品嚐!
楓糖胡桃派 580 元
使用高成本加拿大進口楓糖為唯一的調味,
加上細火烘焙的香脆胡桃,
一口咬下就能感受到派皮的酥脆,
胡桃的堅果香氣,
加上獨特的焦糖風味怎能錯過!
使用高成本加拿大進口楓糖為唯一的調味,
加上細火烘焙的香脆胡桃,
一口咬下就能感受到派皮的酥脆,
胡桃的堅果香氣,
加上獨特的焦糖風味怎能錯過!
北海道香橙乳酪 New 680 元
新鮮香吉士切片後加入糖及水長時間熬煮與浸泡,
再搭配日本進口北海道起士及夾層戚風蛋糕,
口感清爽並奶味香濃!
波瓦提香蕉巧克力蛋糕 580 元
配方採用高比例香蕉加入少量糖及雞蛋、麵粉等材料,
表面再擠上特製法國巧克力醬與周邊淋上含有杏仁脆片之巧克力醬,
一種蛋糕搭配兩種不同風味巧克力,
多重口感,層次豐富!
香蕉蛋糕完全無添加色素香精,美味無負擔。
配方採用高比例香蕉加入少量糖及雞蛋、麵粉等材料,
表面再擠上特製法國巧克力醬與周邊淋上含有杏仁脆片之巧克力醬,
一種蛋糕搭配兩種不同風味巧克力,
多重口感,層次豐富!
香蕉蛋糕完全無添加色素香精,美味無負擔。
歐風杏仁水果派 580 元
法國進口杏仁粉加入以新鮮雞蛋、
奶油、糖打成香濃幼滑的卡士達醬,
作為內餡,上層當令新鮮水果齊聚,
加上內餡濃濃奶香,搭配酥脆外皮,
口感清爽不膩,令人回味再三!
法國進口杏仁粉加入以新鮮雞蛋、
奶油、糖打成香濃幼滑的卡士達醬,
作為內餡,上層當令新鮮水果齊聚,
加上內餡濃濃奶香,搭配酥脆外皮,
口感清爽不膩,令人回味再三!
農夫南瓜派 480 元
使用美國進口南瓜醬調入雞蛋牛奶及少量糖,
再搭配酥脆塔皮,
全程採2段式烘培,
低糖且香濃可口,
非常適合晚餐後搭配茶或咖啡食用!
使用美國進口南瓜醬調入雞蛋牛奶及少量糖,
再搭配酥脆塔皮,
全程採2段式烘培,
低糖且香濃可口,
非常適合晚餐後搭配茶或咖啡食用!
搖滾脆片巧克力慕斯 580
使用60%苦甜巧克力製成,
香濃魄力遊盪在唇齒間,
搭配覆盆子果凍的微酸與法式堅果薄餅的香脆,
與淡淡白蘭地香氣的巧克力慕斯環繞,
結合出多重層次的味覺口感,
如此美味您怎能輕易錯過!
使用60%苦甜巧克力製成,
香濃魄力遊盪在唇齒間,
搭配覆盆子果凍的微酸與法式堅果薄餅的香脆,
與淡淡白蘭地香氣的巧克力慕斯環繞,
結合出多重層次的味覺口感,
如此美味您怎能輕易錯過!
地址: 新北市新莊區新樹路 629 - 3 號 1 樓
電話: 02-2207-5187 / 02-2207-5411
營業時間: 10:00~18:00 (六日公休)
官網: http://www.r4-dessert.com/
FB: https://www.facebook.com/r4dessert
電話: 02-2207-5187 / 02-2207-5411
營業時間: 10:00~18:00 (六日公休)
官網: http://www.r4-dessert.com/
FB: https://www.facebook.com/r4dessert
Le Ruban
patisserie 法朋烘培甜點坊
喀滋喀滋 $140
具有穩重與調皮雙重表現的甜 點,
多重口感,一次呈現給您!
上層幕斯體:結合古巴的 70%莊 園巧克力絲滑口感,
與台灣屏東 小農蜂蜜的溫潤清甜,回味無窮。
下層酥脆:由堅果脆片、百香果 棉花糖、與布列塔尼酥餅綜合而成,
喀滋喀滋令人一口接一口的 意猶未盡。
具有穩重與調皮雙重表現的甜 點,
多重口感,一次呈現給您!
上層幕斯體:結合古巴的 70%莊 園巧克力絲滑口感,
與台灣屏東 小農蜂蜜的溫潤清甜,回味無窮。
下層酥脆:由堅果脆片、百香果 棉花糖、與布列塔尼酥餅綜合而成,
喀滋喀滋令人一口接一口的 意猶未盡。
富士山
天氣漸涼,
好適合在這樣涼爽的 季節,
來上一口.....
藍莓、起士、紅酒無花果、
布列 塔尼 乾淨的視覺,
驚豔的味道 富士山。
天氣漸涼,
好適合在這樣涼爽的 季節,
來上一口.....
藍莓、起士、紅酒無花果、
布列 塔尼 乾淨的視覺,
驚豔的味道 富士山。
法式烤檸檬小塔
法國奶油、
有機雞蛋、
黃檸檬、
有機雞蛋
地址: 台北市大安區仁愛路四段 300 巷 20 弄 11 號
電話: 02-2700-3501
營業時間: 12:00~20:00
FB: http://www.facebook.com/Le.RrubanPatisserie
電話: 02-2700-3501
營業時間: 12:00~20:00
FB: http://www.facebook.com/Le.RrubanPatisserie